The Reality of the Global Matcha Boom Matcha is currently experiencing an unprecedented global boom. However, …
続きを読む “More Than a Trend: Bringing Authentic Japanese Matcha to the World”
先日、横浜市関内にあるCGK International Schoolのイベントに出店させていただきました。 あいにくの雨模様でしたが、一日で約1000人もの方々が足を運んでくださいました。 提供したメニュー 今回は、ハ …
I recently attended the Tokyo Coffee Festival 2025 with three main objectives: to taste REDPOISON’s limi …
In Japan, craftsmanship—or the spirit of “shokunin“—goes far beyond technical skill. It’s a way of …